🏠くらもちホームの美味しいレシピ📝

毎日の暑さに献立を考えるのも億劫になりますね💦
というわけで😊くらもちホームの美味しいレシピをご紹介します🍴

🐷豚こま南蛮レシピ（約3人分）
材料
A
・豚こま　300g
・片栗粉　大さじ2
B
・砂糖　大さじ2
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ1
・お酢　大さじ1
タルタルソース
・ゆで卵　2個
・マヨネー　大さじ3
・塩コショウ少々
・お酢　小さじ1〜2
・パセリのみじん切り少々
・生玉ねぎのみじん切り(少し水にさらして、水を切る)
※ゆで玉子が面倒な場合は、耐熱ビニール袋に生玉子を割り入れて袋の上からよく混ぜ、レンジで2 〜3分かけて、固まれば、あら熱を取り、よくつぶしたものでもいいです。
1.冷たいフライパンにAの材料（豚こま・片栗粉）を入れて全体にまぶします。フライパンに油を回し入れてから火をつけて、カリッとするまで揚げ焼きする
2.Bの材料を小さいボールなどに入れてよく混ぜ、フライパンのお肉に絡める。照りが出たらお皿に盛る
3.タルタルソースの材料を混ぜ合わせて🐷豚南蛮に乗せる
※玉ねぎが苦手な利用者さんの分は、玉ねぎ抜きのタルタルソースを作って対応してくださっています🙏